Silvicola

Dla brzoskwiń i nektaryn nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości.

A. Tolerancje dotyczące jakości

b) Klasa Ekstra
5% liczbowo lub masowo brzoskwiń lub nektaryn nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy I, lub wyjątkowo mieszczących się w tolerancjach dla tej klasy.

b) Klasa I
10 % liczbowo lub masowo brzoskwiń lub nektaryn nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczących się w tolerancjach dla tej klasy.

c) Klasa II
10 % liczbowo lub masowo brzoskwiń lub nektaryn nie spełniających wymagań tej klasy ani wymagań minimalnych, z wyjątkiem owoców z objawami gnicia, odgnieceniami lub ze śladami innego zepsucia, które czyni je niezdatnymi do spożycia.

B. Tolerancje dotyczące wielkości

Dla wszystkich klas: 10 % liczbowo lub masowo brzoskwiń lub nektaryn o obwodzie do 1 cm większym lub mniejszym od deklarowanego na opakowaniu w przypadku owoców sortowanych według obwodu lub o średnicy do 3 mm większej lub mniejszej w przypadku owoców sortowanych według średnicy. Jednakże dla owoców w najniższym przedziale wielkości tolerancja ta odnosi się tylko do owoców o obwodzie mniejszym o nie więcej niż 6 mm lub o średnicy mniejszej o nie więcej niż 2 mm od określonej wielkości minimalnej.