Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz.
A. Cechy identyfikacyjne
Pakujący i/lub wysyłający: nazwa i adres lub urzędowo ustanowiony lub zaakceptowany kod firmowy. Jednakże w przypadku kiedy znak firmowy jest użyty, odnośnik „pakujący i/lub wysyłający” (lub odpowiedni skrót) muszą być zaznaczone w ścisłym powiązaniu ze znakiem firmowym.
B. Nazwa produktu
- "Karczochy”, jeśli zawartość nie jest widoczna z zewnątrz,
- Nazwa odmiany dla klasy Ekstra,
- Jeśli stosowne nazwa odmiany dla karczochów Poivrade lub Bouquet,
- Jeśli stosowne nazwa odmiany dla karczochów Spinoso.
C. Pochodzenie produktu
- Kraj pochodzenia i nieobowiązkowo rejon uprawy lub nazwa krajowa, regionalna lub lokalna.
D. Charakterystyka jakości handlowej
- Klasa,
- Ilość sztuk,
- Wielkość (jeśli sortowano według wielkości) wyrażona minimalną i maksymalną średnicą.
E. Znak urzędowej kontroli jakości (nieobowiązkowo)