Dla selerów naciowych nie spełniających wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości.
A. Tolerancje dotyczące jakości
a) Klasa I
10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy, ale zgodnych z wymaganiami dla klasy II, lub wyjątkowo mieszczących się
w tolerancjach dla tej klasy.
b) Klasa II
10 % liczbowo selerów naciowych nie spełniających wymagań tej klasy ani wymagań minimalnych, z wyjątkiem selerów z objawami gnicia lub ze śladami innego zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia.
B. Tolerancje dotyczące wielkości
Dla wszystkich klas: 10 % liczbowo selerów naciowych nie odpowiadających ustalonej minimalnej wielkości.
Warzywa i owoce
IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SELERY
Silvi-Cola © 2012 - Bronisze | Projekt & cms: www.zstudio.pl